Ads 468x60px

Showing posts with label Nutrisi. Show all posts
Showing posts with label Nutrisi. Show all posts

Friday, February 21, 2014

Manfaat Madu bagi Kesehatan Tubuh

Madu telah dikenal sejak 10.000 tahun yang lalu. Ini dibuktikan dengan ditemukannya sebuah lukisan kuno di dalam sebuah gua yang ada di Valencia, Spanyol. Dalam gambar tersebut terlihat dua orang lelaki menggunakan tangga sedang meraih sarang lebah untuk mengambil madu.

Bahkan selama ribuan tahun madu digunakan dalam berbagai pengobatan. Al Quran dari sejak 1.400 tahun lalu menyatakan:

“Dan Tuhanmu mewahyukan (mengilhamkan) kepada lebah: “Buatlah sarang-sarang di bukit-bukit, di pohon-pohon kayu, dan di tempat-tempat yang dibikin manusia (peternakan lebah). Kemudian makanlah dari tiap-tiap (macam) buah-buahan dan tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan (bagimu).” Dari perut lebah itu keluar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Tuhan) bagi orang-orang yang memikirkan. [QS. An-Nahl: 68-69]

Sebelum antibiotik ditemukan di tahun 1930-an, madu masih digunakan dalam perawatan berbagai penyakit. Dengan beralihnya manusia ke pengobatan modern, madu kian tersisih perannya. Namun belakangan ini ketika banyak bakteri menjadi resisten terhadap obat-obatan, banyak orang “kembali ke alam” dengan memanfaatkan madu dalam pengobatan.

Asal Mula Madu

Madu memiliki rasa yang manis dan berbentuk kental seperti sirup. Madu dihasilkan lebah dengan bahan baku nektar bunga. Nektar adalah senyawa kompleks yang dihasilkan kelenjar tanaman dalam bentuk larutan gula.

Proses perubahan nektar menjadi madu dimulai ketika lebah membawa nektar ke sarangnya. Nektar ini kemudian dicampur dengan air liur dan dikurangi kadar airnya oleh lebah-lebah pekerja untuk menghindari proses peragian.

Lebah pekerja mengunyah nektar dengan menambahkan enzim diastase dan invertase, sehingga nektar tersebut menjadi cairan kental berwarna kuning pucat dengan aroma khas madu.

Kandungan Nutrisi Madu

Dalam setiap 100 gr madu terdapat berbagai varian nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, seperti:
  • Energi 294 kalori
  • Karbohidrat 9,5 g
  • Air 24 g
  • Fosfor 16 mg
  • Kalsium 5 mg
  • Vitamin C 4 mg
Tidak hanya itu, madu juga dilengkapi mineral penting lainnya seperti, natrium, magnesium, za besi, dan kalium. Meski dibutuhkan dalam jumlah kecil, kandungan mineral tersebut memiliki peran yang cukup besar bagi kelangsungan proses metabolisme tubuh. 

Manfaat Kesehatan Madu

Selain memiliki kandungan nutrisi yang lengkap, madu juga dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan bagi siapa saja yang mengonsumsinya. Manfaat kesehatan mengonsumsi madu di antaranya:

  • Sumber Energi

    Atlet Romawi dan Yunani kuno kala itu menggunakan madu sebagai minuman berenergi yang dikonsumsi sebelum dan sesudah pertandingan. Selama ratusan tahun madu telah dikenal sebagai sumber energi terbaik. Kandungan gula pada madu adalah alasan paling logis, mengingat gula adalah sumber energi utama tubuh.

  • Mempercepat Penyembuhan Luka

    Madu bekerja sebagai antibiotik alami yang sangggup mengalahkan bakteri mematikan. Madu bersifat asam, sedangkan bakteri tidak dapat berkembang biak dalam kondisi asam. Proses osmosis di dalam madu dapat membasmi bakteri dan menyerap air dari bakteri pada kulit yang luka, seperti halnya spons menyerap air.

    Bahkan, RS Universitas Wisconsin Medical School and Public Health memberikan terapi madu bagi luka borok yang diderita penderita diabetes. Uji coba terhadap seorang pasien berusia 79 tahun berhasil menyembuhkan luka pada jari kakinya. Sang pasien bahkan tidak jadi diamputasi berkat terapi madu tersebut.

  • Pengganti Gula

    Madu dapat dicampurkan ke dalam minuman ataupun makanan kesukaan Anda. Jika anda suka minum teh, coba ganti gula dengan madu sebagai pemanisnya.

  • Mencegah Kanker

    Kandungan zat karsinogen dalam madu bertindak sebagai anti kanker sehingga dapat mengurangi risiko kanker, terutama bagi Anda yang berisiko tinggi terkena kanker seperti, perokok, pengonsumsi minuman keras, malas berolahraga, dan lainnya.

  • Membantu Penyerapan Kalsium

    Tim peneliti di University of California membuktikan bahwa konsumsi madu dapat meningkatkan antioksidan dalam darah. Bahkan, madu dapat membantu penyerapan kalsium sehingga tubuh dapat menggunakan kalsium lebih optimal, terutama untuk mencegah penyakit keropos tulang (osteoporosis). 

Sumber : duniafitnes.com

Thursday, February 13, 2014

Otot Rileks dengan Mengkonsumsi Mineral

Magnesium adalah mineral makro yang sangat penting bagi kesehatan secara keseluruhan. Sebagian besar magnesium terdapat di dalam tulang dan otot. Sedangkan sisanya tersebar di seluruh sel dan cairan tubuh. Mineral Penting agar Otot Rileks Pasca Latihan Mineral Penting agar Otot Rileks Pasca Latihan

Tubuh tidak dapat menghasilkan magnesium sendiri, sehingga kita perlu mencukupi kebutuhan magnesium dari makanan. Pada tingkat lanjut, kekurangan magnesium dapat mengakibatkan kejang, lemah otot, kram otot, denyut jantung meningkat, melemahnya tulang, sakit kepala dan tekanan darah tinggi.

Magnesium untuk merelaksasi Otot

Magnesium merupakan mineral penting untuk kesehatan saraf dan otot. Magnesium dikenal sebagai mineral yang menenangkan karena dapat membuat semua saraf menjadi rileks. Terutama bagi Anda yang gemar melakukan latihan beban.

Magnesium bekerja sebagai penghalang dan mencegah kalsium untuk mencapai ke dalam sel-sel saraf dengan cepat. Kelebihan kalsium dapat menyerang sel-sel saraf dan menyebabkan sistem saraf kita bereaksi berlebihan.

Dengan menghalangi kalsium, magnesium membantu mengendurkan saraf. Apabila sel-sel saraf beraksi berlebihan maka dapat menyebabkan kejang, kram otot, ketegangan otot, nyeri otot dan kelelahan otot.

Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Selain bermanfaat untuk otot dan saraf, magnesium juga berperan penting dalam pengobatan dan pencegahan penyakit seperti tekanan darah tinggi. Dalam sebuah studi meta analisis terhadap 23 studi yang melibatkan 1.173 pasien tentang manfaat magnesium, diketahui mereka yang mengonsumsi suplemen magnesium mengalami penurunan tekanan sistolik sekitar 3-4 mmHg dan diastolik 2-3 mmHg.

Meski penurunannya tidak besar tetapi penurunan tersebut cukup signifikan untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Meredakan Asma

Magnesium meningkatkan fungsi paru-paru dan meringankan serangan asma dengan memfasilitasi pelebaran bronkus dan relaksasi otot halus yang menyusun saluran pernafasan. Dengan demikian, penyempitan saluran nafas pun dapat dicegah.

Selain itu, magnesium pun dapat mencegah inflamasi saluran pernafasan dengan menghambat transmisi cholinergic atau dengan produksi prostacyclin dan sel T-limfosit yang dapat mencegah inflamasi pada saluran pernafasan.

Mencegah Diabetes

Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh para peneliti dari University of North Carolina-Chapel Hill yang diterbitkan dalam jurnal Diabetes Care, disebutkan bahwa mengonsumsi diet tinggi magnesium secara signifikan dapat menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2.

Magnesium berperan dalam meningkatkan sensitivitas insulin, mengurangi inflamasi sistemik, dan pada akhirnya menurunkan risiko diabetes.

“Meningkatkan asupan magnesium mungkin penting untuk meningkatkan sensitivitas insulin, mengurangi inflamasi sistemik, dan mengurangi risiko diabetes,” tulis para peneliti.
Sumber Magnesium dari Makanan

Sumber makanan yang mengandung banyak magnesium meliputi tahu, gandum utuh, sayuran berdaun hijau, dedak gandum, kacang brazil, tepung kedelai, almond, kacang mente, labu dan biji labu, kacang pinus dan kenari hitam.

Sumber makanan baik lainnya meliputi kacang-kacangan, tepung gandum utuh, tepung gandum, bayam, kacang pistachio, sereal, havermut, pisang dan kentang panggang (dengan kulit), coklat dan bubuk coklat. Kebanyakan tumbuhan, rempah dan rumput laut seperti agar-agar rumput laut, ketumbar, biji seledri, sage, mustard kering, kemangi, bubuk kakao, biji adas, biji jinten, tarragon, marjoram, biji opium juga menyediakan magnesium.

Magnesium tersedia dalam bentuk bermacam-macam, namun bentuk yang direkomendasikan meliputi magnesium sitrat, magnesium glukonat dan magnesium laktat, yang semuanya mudah diserap oleh tubuh dibandingkan bentuk lain.

Sumber : duniafitness.com

Tuesday, February 11, 2014

Pentingnya Vitamin B


Vitamin B Kompleks adalah sekelompok vitamin B yang bekerja sama untuk kepentingan tubuh kita. Setiap bagian yang terkandung di dalam vitamin B Kompleks memberikan manfaat penting bagi tubuh untuk tetap berada dalam kondisi yang sehat. Karena hubungan erat antara vitamin-vitamin tersebut, maka para ahli menyebutnya vitamin B kompleks.

Vitamin B Kompleks merupakan vitamin yang larut dalam air dan tidak dapat diproduksi oleh tubuh, sehingga harus didapatkan dari asupan makanan yang dikonsumsi. Ciri khas dari vitamin yang satu ini juga bahwa mereka tidak dapat disimpan secara baik di dalam tubuh. Oleh sebab itu, asupan secara rutin sangat dianjurkan supaya tubuh kita tidak kekurangan vitamin B Kompleks. Vitamin B kompleks meliputi thiamine (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), asam pantotenat (vitamin B5), pyridoxine (vitamin B6), biotin, asam folat dan cobalamins (vitamin B 12).

Setiap anggota B kompleks memiliki struktur dan menjalankan fungsi sendiri dalam tubuh manusia. Vitamin B1, B2, B3, dan biotin ambil bagian dalam produksi energi, vitamin B6 penting untuk metabolisme asam amino, dan vitamin B12 dan asam folat membantu dalam pembelahan sel. Masing-masing vitamin ini memiliki banyak fungsi tambahan. Namun, tidak ada fungsi yang mengharuskan semua vitamin B-kompleks di konsumsi secara bersamaan.

Sumber Vitamin B 
  • Vitamin B1 (Thiamine). Termasuk ke dalam vitamin B kompleks. Vitamin ini bisa ditemukan dalam sereal (padi, gandum)kacang-kacangan seperti lentil, almond, sayuran berdaun hijau seperti bayam, selada, kubis, asparagus. Sdangkan dari sumber hewani bisa didapatkan dari, ikan, telur, susu, dan daging.
  • Vitamin B2 (Riboflavin). Beberapa sumber terbaik riboflavin adalah ayam, ikan, telur, kacang-kacangan (seperti kacang polong dan lentil. Susu, yoghurt dan keju juga kaya akan riboflavin. Dari sumber nabati sayuran berdaun hijau seperti bayam, brokoli, asparagus, dan sereal juga menyediakan sejumlah besar riboflavin untuk kesehatan.
  • Vitamin B3 (Niacin). Banyak ditemukan pada ayam, salmon dan ikan seperti tuna dan salmon. Sedangkan bagi para vegetarian bisa mendapatkan sumber niacin dari kacang-kacangan, pasta dan gandum utuh.
  • Vitamin B5 (Asam Panthothenate) bisa ditemukan di sayuran yang termasuk dalam keluarga kubis seperti brokoli dan kale, serta alpukat. Selain itu, sereal gandum, kentang, dan susu juga merupakan sumber yang baik dari vitamin ini.
  • Vitamin B6 (Piridoksin)makanan seperti kentang, kacang-kacangan, daging merah, unggas, telur dan sereal mengandung sangat tinggi vitamin B6
  • Vitamin B7 (Biotin) adalah daging, pisang, dan kuning telur. Selain itu, biotin juga bisa didapatkan dari gandum, ragi, dan kacang-kacangan.
  • Vitamin B9 (Asam folat) bisa ditemukan di sayuran berdaun hijau gelap dan asparagus. Selain itu, jeruk, kacang-kacangan, dan biji-bijian juga kaya akan folat.
  • Vitamin B12 (Cobalamine) hanya ditemukan dari makanan-makanan yang berasal dari hewan, antara lain daging, telur, ikan, dan unggas (ayam dan itik), serta susu dan keju. Dalam jumlah kecil, vitamin B12 pun ditemukan dalam tempe.
Seperti halnya vitamin lainnya, vitamin B juga mengandung berbagai manfaat kesehatan yang baik bagi tubuh Anda, seperti :
  • Meningkatkan Energi
    Tubuh membutuhkan bantuan Vitamin B kompleks pada saat mengubah karbohidrat menjadi glukosa yang pada gilirannya menghasilkan energi pada saat beraktivitas ataupun latihan. Jika tubuh kekurangan vitamin ini, maka proses produksi energi tidak berjalan optimal dan Anda bisa mengalami cepat lelah dan penurunan vitalitas saat latihan dan beraktivitas. Vitamin B1 (Thiamine) berfungsi membantu sel tubuh menghasilkan energi. Selain itu, Vitamin B7 (Biotin)  juga bermanfaat dalam proses pelepasan energi dari karbohidrat.

  • Merawat Sistem Saraf
    Vitamin B kompleks berperan besar dalam pemecahan lemak dan protein yang membantu mempertahankan fungsi sistem saraf. Vitamin B5 (Asam Panthothenate) membantu sistem saraf dan metabolisme, mengurangi alergi, kelelahan, dan migrain. Vitamin B5 juga membantu meningkatkan fungsi kelenjar adrenal, serta membantu dalam proses pembentukan hormon. Kelenjar adrenal mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan, membantu mengatur fungsi ginjal, serta membantu mengelola stres. Seluruh fungsi sistem saraf, termasuk otak, diatur oleh vitamin B1, B6 dan B12. Vitamin B12 (Cobalamine) membantu merawat sistem saraf dan pembentukan sel darah merah. Kekurangan vitamin ini menyebabkan seseorang rentan terhadap stres, kecemasan, dan depresi.

  • Membantu Proses Metabolisme
    Karena larut dalam air, vitamin B kompleks mampu memperbaiki pencernaan dan produksi asam klorida (HCL) yang berfungsi memecah lemak, protein, dan karbohidrat. Vitamin B1, B2, B3 dan B6 sangat penting dalam menjaga pencernaan sehingga kekurangan vitamin ini akan memicu masalah pencernaan parah. Vitamin B1 (Thiamine) berfungsi membantu metabolisme karbohidrat.

  • Meningkatkan Fungsi Otak
    Vitamin B kompleks juga berperan dalam meningkatkan fungsi memori dan konsentrasi.Vitamin ini bekerja dengan cara membangun perisai pelindung di sekitar saraf otak dari ancaman homosistein yang dikenal sebagai racun bagi sel-sel saraf. Vitamin B membantu dalam memecah homosistein. Vitamin B6, B9, dan B12 dikenal sebagai vitamin B utama untuk memori. Vitamin B9 bermanfaat untuk perkembangan otak dan mencegah otak dari kerusakan dini.

  • Mencegah Penuaan Dini
    Vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B7, vitamin B9, dan vitamin B12 diperlukan untuk pertumbuhan kulit, rambut, dan kuku yang sehat. Terutama, Vitamin B7 (Biotin)  yang bermanfaat dalam pembentukan kuku, serta rambut. Jumlah cukup vitamin ini sangat penting agar kulit bersinar, penampilan muda, dan menunda uban pada rambut. Kesehatan kulit, rambut, dan kuku tergantung pada sistesis RNA (ribonucleic acid) dan DNA (deoxyribonucleic acid) yang terjadi setelah dibantu vitamin B kompleks. Gangguan kulit seperti dermatitis, kulit berminyak, ketombe, bibir pecah-pecah, kulit kering, dan rambut cepat beruban merupakan akibat kekurangan vitamin ini.

  • Menurunkan Kadar Kolesterol
    Vitamin B kompleks juga mengandung unsur niacin, yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Selain itu, vitamin ini juga berperan mencegah pengerasan pembuluh darah yang dapat mengakibatkan serangan jantung dan stroke. Vitamin B3 (Niacin), bermanfaat untuk melepaskan energi dari zat-zat nutrien, membantu menurunkan kadar kolesterol, mengurangi depresi, dan gangguan pada persendian.

  • Menjaga Kehamilan
    Menurut para ahli, salah satu langkah penting yang bisa dilakukan ibu hamil untuk mengurangi kemungkinan cacat lahir yang serius adalah mengasup jumlah cukup vitamin B9. Karena Vitamin B9 (Asam Folic) membantu perkembangan janin, pengobatan anemia, dan pembentukan hemoglobin. Vitamin ini lebih efektif bila diambil dalam jumlah yang cukup sebelum hamil dan selama awal kehamilan. Asam folat berkontribusi dalam perkembangan DNA yang pada akhirnya mengoptimalkan pertumbuhan janin. Ibu hamil dan menyusui dianjurkan mengonsumsi sekitar 400 mg asam folat setiap hari. Defisiensi vitamin B9 bisa memicu gangguan pertumbuhan bayi, dan kesulitan belajar.

  • Melindungi dari Berbagai Penyakit
    Vitamin B 12 (Cobalamine)  membantu melindungi terhadap kanker, termasuk kanker payudara, kanker usus besar, kanker paru-paru, dan kanker prostat. Vitamin B1 (Thiamine) berfungsi menjaga kesehatan jantung. Vitamin B2 (Riboflavin) juga berfungsi melindungi tubuh dari penyakit kanker, mencegah migrain, serta katarak. Sedangkan Vitamin B6 (Pyridoxine) membantu produksi sel darah merah dan meringankan gejala hipertensi (darah tinggi), asma, serta PMS.

Berdasarkan penelitian, vitamin B Kompleks sangat berguna membantu mengatasi gejala kelelahan dan stres. Kecukupan vitamin B Kompleks dapat membantu mencegah kelambatan pertumbuhan, anemia, gangguan penglihatan, kerusakan saraf, dan gangguan jantung. Bahkan, asupan yang cukup akan vitamin B Kompleks ini juga digunakan pada beberapa produk perawatan kulit dan perawatan rambut.

Daging, ikan, dan biji-bijian seperti beras dan gandum, mengandung semua vitamin B kompleks, namun vitamin ini banyak ditemukan di bagian luar makanan ini. Ini berarti bahwa beras yang dipoles telah banyak kehilangan vitamin ini.

Jika Anda tidak mendapatkan vitamin B kompleks dari makanan, Anda bisa mendapatkannya dari suplementasi multivitamin dan mineral. Sebagian besar multivitamin dan suplemen mineral mengandung vitamin B kompleks,  dan didukung komposisi vitamin lain yang lebih lengkap.

Sumber : duniafitnes.com dan lainnya

Tuesday, February 4, 2014

Apa Perbedaan Minyak Ikan dengan Minyak Krill?


Minyak ikan dan minyak krill banyak dikenal dan dimanfaatkan manusia sebagai tambahan suplemen untuk tubuh. Seperti namanya, minyak krill merupakan hasil ekstraksi dari krill, spesies kecil yang masuk dalam kelas krustasea. Selain krill, yang juga termasuk krustasea di antaranya adalah lobster, kepiting, teritip, udang, dan lainnya yang memiliki karakteristik sangat unik dibandingkan hewan lainnya.

Ahli nutrisi Brierley Wright menjelaskan suplemen minyak krill tingkatannya melebihi minyak ikan. Pada awal penelitian telah ditemukan bahwa tubuh manusia lebih mudah menyerap omega-3 dari minyak krill ketimbang minyak ikan.

Krill kaya DHA dan EPA, juga lemak omega-3 yang sangat menyehatkan jantung, otak dan dapat mengurangi peradangan. Selain itu minyak krill juga mengandung antioksidan super yakni astaxanthin. Dimana dalam kandungan ini membantu meningkatkan kolesterol HDL dan menurunkan trigliserida.

Minyak krill memiliki manfaat lebih banyak dibandingkan minyak ikan, maka ketika mengonsumsi minyak krill, dosis omega-3 pada suplemen minyak krill, jumlahnya lebih sedikit dibandingkan minyak ikan. Walaupun begitu, untuk mencukupi kebutuhan omega-3, seseorang tetap membutuhkan asupan pil minyak krill lebih banyak dibandingkan pil minyak ikan. Pasalnya, kandungan DHA dan EPA dalam sebuah pil minyak krill biasanya lebih rendah dibandingkan minyak ikan.

Namun sumber minyak krill sulit didapat, pil minyak krill pun biasanya lebih mahal. Apabila dibandingkan dengan minyak ikan yang sumbernya melimpah, krill cenderung kurang ketersediaannya. Karena, krill merupakan sumber makanan utama banyak hewan laut salah satunya paus.

Banyak para ahli menyarankan :
Penuhilah kebutuhan omega-3 sebanyak 2.000 mg per hari!

Karena dari itu, apapun yang terbaik di antara minyak ikan dan minyak krill, Wright mengatakan yang terpenting adalah pastikan pola makan harian memenuhi kebutuhan tubuh akan kecukupan asupan omega-3.

Selain suplemen, kebutuhan ini bisa dipenuhi dari makanan seperti ikan salmon, tuna, sarden. Jika makanan ini tak bisa terus menerus tersedia dalam menu harian, maka tambahan suplemen bisa menjadi pertimbangan lain. Asosiasi Jantung Amerika merekomendasikan dua sajian asupan omega-3 per minggunya.

"Namun sebaiknya konsultasikan ke dokter jika harus mengasup suplemen, terutama jika Anda mengonsumsi pengental darah. Asupan omega-3 bisa meningkatkan efek dari konsumsi pengental darah," saran Wright.

Sumber : www.eatingwell.com

Thursday, July 25, 2013

Manfaat Sehat di Balik Segarnya Jus Jeruk

Jus jeruk adalah minuman populer yang terbuat dari buah jeruk yang diekstrak menjadi minuman yang sehat dan segar. Apalagi jika dikonsumsi saat berbuka puasa.

Jus jeruk memiliki aroma yang menyegarkan dan menggugah selera sehingga banyak disuka semua kalangan. Di samping cara pembuatannya yang mudah, jus jeruk juga mengandung banyak zat gizi yang tak kalah hebatnya dengan buah lainnya.

Tuesday, July 16, 2013

Otot Makin Nge-Pump dengan Suplementasi Nitric Oxide

Nitric Oxide atau sering dikenal juga dengan sebutan NO memiliki nama umum nitric oxide atau nitrat oksida dan nitrogen monoksida sebagai nama sistematisnya. Nitric Oxide adalah senyawa kimia dengan rumus kimia NO. Gas ini merupakan molekul penting dalam tubuh manusia.

NO adalah molekul penting yang terlibat dalam banyak proses fisiologis dan patologis dalam tubuh manusia baik yang menguntungkan dan merugikan. Produksi NO penting dalam melindungi organ seperti hati dari kerusakan iskemik.

Sunday, July 14, 2013

Mengatur Diet yang Sehat saat Puasa agar Tubuh Tetap Ideal

Beberapa orang justru bertambah gemuk saat berpuasa karena pola makan yang salah. Sementara fitness mania yang bertubuh ideal juga harus menjaga asupan nutrisi agar massa ototnya tetap tebal dan ideal.

Saat berpuasa tentunya kita tidak lagi dapat lagi menerapkan pola makan 5-6 kali sehari yang berguna untuk menjaga metabolisme tubuh tetap tinggi dan memberi asupan gizi secara periodik untuk pertumbuhan massa otot dan menjaga bentuk tubuh yang ideal. Namun dengan pola diet yang tepat, kita bisa mengakali kebutuhan tersebut.

Thursday, July 11, 2013

Kurma, Efektif Cegah Sembelit Hingga Hipertensi

Bulan puasa telah tiba. Kurma menjadi salah satu menu wajib dalam berbagai menu untuk berbuka ataupun sahur, meskipun kurma bisa diperoleh di luar bulan puasa.

Kandungan kalorinya yang tinggi dan mudah dicerna memang cocok dikonsumsi saat berbuka puasa. Kurma mempunyai banyak manfaat kesehatan. Buah yang mempunyai rasa manis dan bertekstur kering ini memiliki kandungan mineral dan vitamin yang dibutuhkan tubuh.

Wednesday, July 3, 2013

Penuhi 4 Nutrisi Ini agar Tidur Lebih Baik

Ternyata orang yang memiliki pola tidur sehat disebabkan karena menerapkan diet yang sehat. Menurut para peneliti, ada 4 nutrisi yang bisa membantu membuat pola tidur menjadi lebih baik. Apa saja?

Eat crappy, sleep crappy. Itulah salah satu pesan dari sebuah studi baru yang dilakukan oleh para peneliti di University of Pennsylvania, AS, baru-baru ini. Menurut mereka, nutrisi adalah kunci yang telah terbukti berperan penting dalam mengatur pola tidur.

Sunday, June 23, 2013

Jika Ingin Berotot, Sebaiknya Imbangi Latihan Anda dengan Suplemen ini

Amino acid (asam amino) merupakan komponen utama penyusun protein yang dibagi dalam dua kelompok yaitu asam amino esensial dan non-esensial.


Asam amino esensial tidak dapat diproduksi oleh tubuh sehingga sering harus ditambahkan dalam bentuk makanan, sedangkan non-esensial dapat diproduksi dalam tubuh. Asam amino umumnya berbentuk serbuk dan mudah larut dalam air, sehingga lebih mudah untuk dikonsumsi.

Sunday, May 26, 2013

3 Nutrisi yang Mempengaruhi Performa & Hasil Latihan Anda

Ada banyak nutrisi yang diyakini dapat meningkatkan performa dan hasil latihan, dan ada pula yang dipercaya justru bisa menurunkan performa latihan Anda. Nah, apakah info yang Anda dapatkan memang benar atau hanya mitos? Yuk kita cari tahu kebenarannya!


Anda tentu sudah mengetahui bahwa apa yang Anda konsumsi sebelum, saat, dan sesudah berolahraga dapat mempengaruhi latihan Anda, baik itu performa latihan maupun hasil latihan Anda. Namun, beberapa informasi yang berkembang di masyarakat saat ini seringkali belum tentu seratus persen benar. Jadi, manakah yang hanya mitos dan manakah yang fakta?

Thursday, May 23, 2013

Yuk, Makan Selai Kacang Biar Langsing

Salah satu menu sarapan yang sering dikonsumsi masyarakat urban adalah roti dengan olesan selai kacang di atasnya. Selain praktis, menu ini juga bisa dikonsumsi semua usia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Selai kacang telah dikenal sejak lama sebagai menu diet yang sehat untuk membantu menurunkan berat badan. Bahkan sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of American Medical Association menyebutkan bahwa mengonsumsi 1 ons (2 sendok makan ) selai kacang selama 5 hari dalam seminggu dapat menurunkan risiko diabetes hingga 30%.

Sunday, May 19, 2013

Teh Vs Kopi, Mana yang Lebih Baik?

Minuman mana yang wajib Anda minum setiap hari, teh atau kopi? Mana yang lebih baik manfaatnya? Yuk, kita bahas tuntas di sini!


Umumnya orang sering mengasosiasikan minum teh sebagai minuman untuk menambah tenaga sehingga wajib diminum sebelum beraktivitas, padahal energi tersebut diperoleh dari kalori gula yang ditambahkan pada teh.
Bahkan teh juga sering diminum dengan alasan untuk mencegah sakit mencret atau diare. Sebenarnya apa saja manfaat minum teh?

Wednesday, May 15, 2013

Si Hijau Mungil dengan Segudang Manfaat Sehat

Siapa yang tidak mengenal kacang hijau? Makanan sehat yang satu ini ternyata sudah dikenal sejak ribuan tahun lalu. Pada awalnya kacang hijau berasal dari India, dan mulai menyebar ke seluruh penjuru dunia melalui jalur perdagangan.


Ribuan tahun silam kacang hijau sudah digunakan untuk berbagai hal. Mulai dari sumber pangan hingga media pengobatan.
Bangsa China kuno bahkan sudah menggunakan kacang hijau untuk menurunkan panas dan mengeluarkan racun dalam tubuh.

Tuesday, April 30, 2013

Siapa Bilang ‘Superfood’ Harus Mahal? Ini Buktinya!

Superfood adalah setiap jenis makanan yang mengandung nutrisi lengkap. Ada banyak sekali jenis buah-buahan dan sayuran yang termasuk dalam superfood, dan beberapa di antaranya dapat dengan mudah Anda temukan di supermarket ataupun pedagang sayur keliling.


Acai berry memang diakui memiliki tingkat antioksidan dan kandungan mineral yang luar biasa, tetapi tidak mudah untuk menemukannya di pasaran. Jenis rumput laut seperti spirulina adalah salah satu makanan super, tapi beberapa dari Anda mungkin sedikit kesulitan untuk menemukan spirulina yang masih segar.

Tuesday, April 23, 2013

Ini Sebabnya Diet Rendah Karbohidrat Jarang Berhasil

Hasil cepat dengan usaha minimal. Setidaknya itulah motto orang-orang yang menjalankan diet untuk menurunkan berat badan mereka. Akhirnya banyak yang menempuh cara instan untuk mewujudkannya, salah satunya dengan melakoni diet rendah karbohidrat secara ekstrem.


Apa yang lebih buruk dari penderitaan yang Anda alami melalui diet ketat yang membuat Anda kelaparan dalam rangka menurunkan berat badan? Bahkan penderitaan Anda belum berhenti di situ. Setelah berhasil menurunkan berat badan, tak berapa lama kemudian berat badan Anda akan naik kembali.

Thursday, March 28, 2013

Agar Bebas Sembelit, Jangan Lupa Konsumsi Buah Ini

Meski sejarah mencatat bahwa buah pepaya berasal dari Amerika, Mexico dan Brazil, namun sebenarnya buah pepaya sudah ada di berbagai negara tropis dunia, seperti Indonesia dan Thailand sejak ratusan tahun lalu.


Pohon pepaya dapat tumbuh dengan baik di daerah tropis dan sub tropis. Di Indonesia, buah yang merupakan famili Caricaceae ini tersebar di seluruh penjuru Nusantara. Bahkan, pohon pepaya telah menjadi tanaman wajib di setiap pekarangan rumah masyarakat Indonesia, khususnya di daerah pedesaan.

Tuesday, March 19, 2013

Makin Banyak Keringat, Makin Banyak Lemak Dibakar. Benarkah?

Banyak sekali orang yang meyakini bahwa salah satu tanda kita membakar lemak adalah dengan berkeringat. Lalu, benarkah bahwa semakin banyak keringat yang keluar, semakin banyak pula lemak terbakar? Ternyata tidak!


Meski sudah seringkali dibahas, namun masih saja banyak orang berpikir bahwa saat kita berkeringat waktu berolahraga, itu adalah pertanda bahwa tubuh sedang membakar lemak. Memang benar saat kita berolahraga maka lemak tubuh akan dibakar, tapi itu karena latihan yang Anda lakukan, bukan karena semakin banyak Anda berkeringat.

Wednesday, March 13, 2013

Biar Tidak Gampang Sakit, Cukupi 3 Mineral Ini

Tantangan dalam kehidupan, baik itu pekerjaan, pendidikan, dan masalah ekonomi yang kerap muncul sebagai bentuk permasalahan hidup bisa menjadi penyebab stres berkepanjangan.


Kondisi ini tentu menjadi ujian bagi kesehatan tubuh, mengingat daya tahan tubuh cenderung menurun saat berada dalam kondisi stres. Hasilnya, tubuh jadi gampang sakit dan tidak bisa menjalankan aktivitas secara optimal.
Selain membutuhkan vitamin dan istirahat cukup, tubuh juga membutuhkan mineral penting saat berada dalam kondisi stres. Berikut 3 di antaranya:

Sunday, March 3, 2013

Ingin Tambah Berat Badan? Ini Caranya!

Jika selama ini kita hanya membicarakan bagaimana caranya menurunkan berat badan dan membuat tubuh menjadi langsing, kali ini kita akan membahas bagaimana caranya menambah berat badan.


Banyak orang di luar sana yang ingin sekali menambah berat badan. Bahkan jumlah orang yang ingin menambah berat badan hampir seimbang dengan jumlah orang-orang yang ingin menurunkan berat badan.